PİRİNA

Tarih 11 Haziran 2009

PİRİNA i. (yun. pyrin, meyve çekirdeğin­den). Sıkıldıktan sonra (birinci veya ikinci defa) yağ bakımından hâlâ zengin olan, hayvan yemi veya gübre olarak kullanılan zeytin küspesi.

Pirina yağı, pirinadan, karbon sülfür veya trikloretilen gibi eriti­ciler yardımıyle elde edilen yağ. (L)